Avec la balance Drop et l’iPad, la patisserie devient plus simple

faire un gâteau pour 4 h ?

Mais faire de la pâtisserie ne demande pas que de la patience et du talent,
encore faut-il avoir tous les ingrédients et les mélanger dans les bonnes
proportions.

Là encore, l’iPad peut devenir un précieux commis de cuisine. Au menu du
jour, voici une balance connectée qui vérifie la liste et le poids de
tous les ingrédients nécessaires grâce à une application iPad
contenant de nombreuses recettes :

La balance "Drop" vient se placer sous le plat ou tout récipient utilisé
pour mélanger les ingrédients. L’appli permet de choisir et suivre une recette
tout en ajustant les proportions en fonction du nombre de parts choisies.
Lorsque les ingrédients sont ajoutés les uns après les autres, la balance
associée à l’iPad suit et vérifie les proportions.

L’app peut également générer une liste de courses afin de ne manquer de rien
mais si cela arrive quand même, l’app peut suggérer des produits de
substitution.

La balance connectée est vendue 80 $ sur le site du fabricant mais on peut
imaginer que tout sera en anglais au moins au départ … On va probablement
devoir continuer à peser et calculer à la main nos préparations du gouter
pendant quelques temps 😉

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